Desde sempre gostei de fazer bolos.
Era um alegria quando a minha mãe decidia fazer um bolo ou uma sobremesa lá em casa,
para além da tarefa de rapar a tigela no fim,
também gostava de ajudar.
Fui crescendo, e quem passou a fazer os bolos e as sobremesas fui eu.
Aos 14 anos, fiquei muito feliz quando o meu tio casou e para meu espanto, a minha avó me pediu para fazer todos os bolos e doces que seriam colocados na mesa de recepção de convidados lá em casa.
Entretanto, casei e cada vez que havia um jantar ou um almoço, ficava encarregue das sobremesas e bolos de aniversário.
Ao ver o programa Cake Boss,
tive conhecimento do Cake Design
e comecei a pensar em fazer um workshop, mas estava reticente em ir sozinha.
Começou a aparecer muitos locais a ministrar este tipo de workshop's, até que um dia uma amiga me disse que ia fazer um workshop desses e eu pedi-lhe para me inscrever também e lá fomos.
Gostei imenso, e cheguei à conclusão que até era uma boa terapia, pois enquanto estamos a trabalhar no bolo não estamos a pensar nos problemas da vida.
Comecei uma parceria de bolos com essa amiga com quem fui fazer o workshop,
e começamos a vender.
Mais tarde decidi, fazer os bolos sozinha quando tivesse encomendas, e continuei a fazer os bolos de aniversário da família.
E foi assim que tudo começou!!
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| Esta foi a minha 1ª experiência com bolos decorados. |
